商總舉辦商業服務業之商機與前景說明會

商總舉辦商業服務業之商機與前景說明會

邀商業司、琉璃工房及85℃專題演講  希望業界掌握商機開創新奇蹟

全國商業總會8月9日在台大醫院國際會議中心舉辦「兩岸簽署ECFA商業服務業之商機與前景」說明會，邀請經濟部商業司葉雲龍司長、楊忠藏專門委員、琉璃工房台灣區事業處何介舜總經理，以及美食達人85℃股份有限公司張佶文協理進行專題演講，現場吸引各界有興趣人士三百餘人熱烈參加。

經濟部商業司楊忠藏專門委員看見會場座無虛席，顯示國人對議題的重視與期待，經濟部對此甚感欣慰。由於台灣過去偏重製造業，服務業GDP自70年代起開始超越製造業，經過業界努力一直到今天都呈蒸蒸日上趨勢。兩岸服務業成熟度不同，商機亦有差異，大陸一級城市商機滿佈，但是競爭相對也比較激烈，未來二、三級城市應是可多加著墨之地。大陸的交易習慣與交易行為較易掌握，平價商品可能較有投資利益。自從6月29日完成簽署ECFA，早收清單對我國有利，尤其允許獨資利益更大，當然簽協議不可能對所有產業都有幫助，因此政府提出對敏感產業的輔導因應措施。楊專委表示，琉璃工房據點遍佈全球，產品被許多國家博物院永久收藏，並經30餘國作為致贈到訪元首或頒獎之用。美食達人85℃於94年成立，96年起在大陸展店，短時間內創造了「咖啡傳奇」，目前營業額達到62.8億元，在大陸、澳洲、美國都有直營店，值得業界參考及借鏡。現在ECFA簽訂後有龐大商機，期望業界能創造服務業的新奇蹟。

經濟部商業司葉雲龍司長臨時有重要招商會議，因非常重視本次說明會，於百忙中蒞會致詞，說明台灣內需市場不足，面臨國際化競爭壓力，國內產業必須禁得起衝擊，也必須掌握商機，目前「後ECFA」時代來臨，多面向的服務業將扮演更重要角色，當政府組織整併完成，將更有機會推動產業發展。

商總張平沼理事長指出，台灣曾創造過「經濟奇蹟」，從加工出口到今天的資訊高科技產業，商業服務業佔GDP比重已超過70％，接近歐美先進國家標準，但生活品質和客觀環境似乎仍未達開發國家水準，如何加強與提升服務品質及附加價值，是商總和台灣服務業聯盟積極推動的工作重點。簽署ECFA是兩岸的創舉，兩年前馬總統上任後派海基會江丙坤董事長前赴北京與陳雲林會長協商，歷經五次會談終於簽署最重要、最關鍵的ECFA協議。

記得馬總統甫上任時邀集六大工商團體理事長會談，他當面表示馬總統政見主張的CEKA，在台灣族群意識、藍綠對立的氛圍中容易被「政治化」，因為CEKA易與CEPA混為一談，雖然大陸和澳洲所簽便是CEKA，但可能陷入「港澳化」或「國格下降」之議論。後來前經濟部長尹啟銘建議用ECFA，張理事長認為ECFA有「ㄟ擱發」諧音是很好的構想，經總統同意後拍板定案。

一個名稱竟如此地敏感，議題談論多了，國人就慢慢聽得懂了。其實ECFA的重點簡單來說就是：關稅下降、開放金融等服務業項目投資及保護智慧財產權。說明會請到的美食達人85℃和很多業者都遭遇被搶註困擾，連日月潭、阿里山、池上米…都被人搶註了，大陸官員不能理解這類問題原委，張理事長告知北京人民大會堂內有個「台灣廳」，廳中有幅阿里山的畫，「阿里山」是個地名，故不該准許成為註冊商標，幾經折衝解釋終於撤銷註冊。還有永慶房屋打算到上海開店，亦因遭搶註而被迫以「台慶」為名註冊，即「台灣的永慶」之意，由商總出面也完成撤銷搶註。最離譜的連「慈濟」都遭到搶註，張理事長前往四川成都參加商標著作權論壇時，便親眼看見仿冒的「慈濟醫院」還有「慈濟基金會」進行募款。正宗的「慈濟」打了十年訴訟都敗訴，後來商總請大陸主管官員前往花蓮參訪，並說明慈濟是世界知名商標，汶川大地震發生時，第一個趕到現場的民間團體就是慈濟，大陸官員方始了解事實真相，返國後給予慈濟「馳名商標」待遇並立即撤銷相關的搶註商標，慈濟分文未花解決掉多年的困擾，證嚴上人特別寫信感謝張理事長大力協助。

另外，玻璃製品一千多年前就已出現，現在琉璃是全球用於相互贈送的重禮，和瓷器都具有相當貴重的身價，加入文化創意後可能以倍數增加價值。台灣服務業佔GDP比重超過七成，大陸則大約四成，兩者差距仍然很大，旺旺、康師傅都是在大陸經營有成的企業，大陸市場非常大，只要有創意、管理好，開創商機絲毫不難。張理事長提醒與會者若遭遇智財權問題，商總願意提供完善的服務。

琉璃工房台灣區事業處何介舜總經理說明，玻璃的種類分為工業玻璃、玻璃藝術兩種，工業玻璃是工廠利用機器大量製造，主要應用在日常生活和科技上的產品；玻璃藝術則是在小型工作室從事藝術性的創作，已脫離單純實用的功能。自從5000年前在美索不達米亞發現第一塊玻璃，直至1960年美國工作室藝術玻璃運動發起人Harvey Littleton 哈維.利特頓，成為重要當代玻璃藝術的啟蒙，捷克、義大利、法國甚至日本，也都在一定程度的傳統歷史背景下，在現代玻璃藝術扮演了重要的角色。琉璃工房創辦人楊惠姍的作品，連續兩年獲得美國專業玻璃藝廊漢伯坦（HABATAT）第37、38屆國際玻璃藝術大展獎項，以及2010年美國塔科馬（TACOMA）博物館大獎，作品「千手千眼千悲智」於2010年永久典藏在上海世博會的中國館貴賓廳。

　　琉璃工房1987年在淡水成立，以「人」為文化核心，建構設計/製作/行銷企業組織，目前為全球最大脫臘鑄造工作室，2005年獲得DFAA亞洲最具影響力總體設計大獎，承繼學習2100年失傳的西漢技法及手工脫臘鑄造技法。手工脫臘鑄造技法注重造型雕塑精緻色彩與氣泡流動獨一性，是種高難度的繁複技法。何介舜總經理指出，玻璃是一種材質，琉璃是一種思想與情感，琉璃工房堅持民族文化風格，沿用漢代對玻璃稱呼，傳承2100年失傳技法，目前兩岸有超過200家工作室，帶動了美學經濟發展。

　　琉璃，對琉璃工房而言，是西漢中山靖王墓的琉璃耳杯的「琉璃」，是唐代詩人白居易裡「彩雲易散琉璃脆」的「琉璃」，亦是佛經「藥師琉璃光如來本願經」裡，願我來世，得菩提時，身如琉璃，內外明澈」的「琉璃」。談到經營理念與核心價值，琉璃工房認為只有文化，才有尊嚴，企業願景是－－永遠不斷地創作有益人心的作品。琉璃工房在台灣現有22家藝廊，中國大陸有45家藝廊，在台灣、上海設有兩處工作室，員工超過1000人，全球行銷通路超過70家直營藝廊。作品應邀至歐亞美洲等全球各地展出，風格與創意已成為現代亞洲琉璃的重要代表，獲得世界重要博物館永久典藏肯定。琉璃工房美學經濟法則是使用自己熟悉的語言創作、貫徹原創性的藝術表現形式、企業核心價值觀、深度內化的服務觀以及擴大品牌效應提供多樣化的美感盛宴。

經濟部商業司楊忠藏專門委員代替葉雲龍司長以「兩岸經濟協議（ECFA）對產業的影響及因應措施」為題專題演講，說明兩岸ECFA有關服務業的內容，希望投資方面能達到（一）建立投資保障機制；（二）提高投資相關規定的透明度；（三）逐步減少雙方相互投資的限制；（四）促進投資便利化。經濟合作方面則希望達到：（一）智慧財產權保護與合作；（二）金融合作；（三）貿易促進及貿易便捷化；（四）海關合作；（五）電子商務合作；（六）研究雙方產業合作佈局和重點領域，推動雙方重大項目合作，協調解決雙方產業合作中出現的問題；（七）推動雙方中小企業合作，提升中小企業競爭力；（八）推動雙方經貿團體互設辦事機構。我國給予大陸之項目多屬履行我國WTO入會承諾，並無超WTO待遇。陸方給予我方之項目均屬超出大陸WTO入會承諾，我國業者可以利用前開陸方給予之優惠待遇，享有較韓國、日本、歐美等其他WTO會員更優惠條件，前進投資與經營大陸市場，例如其他國家業者有合資之限制，而我國透過兩岸經濟協議之協商，我業者可享有獨資經營優惠。

楊忠藏專委說明政府對產業輔導之具體做法有：一、加強產研合作技轉，推動創新提升技術。二、強化內外銷市場拓展，協助進軍海外市場。三、整合兩岸產業供應鏈，以利台商全球布局。四、累積產業服務能量，開拓服務業新商機。五、落實產業創新條例，健全產業發展環境。提出對商業服務業因應ECFA之對策，在雙方承諾開放服務業範圍之內：由於中國各地服務業發展狀況不同，及避免與資金雄厚的中國企業硬碰，因此，初步可先採取下列發展模式：1.利用台商佈局中國生產基地的產業群聚與連結的優勢，發展台灣成為亞太物流運籌中心，成為全球台商國際經營後盾。2.協助台灣商業服務業結合台灣製造業出口品牌，並與中國當地通路商進行合作或策略聯盟，藉以擴張銷售通路。3.鼓勵法人機構spin-off(如資策會、工研院、中國生產力中心等等)，並設立海外據點，藉以就地提供我國商業服務業業者相關技術、顧問、諮詢等服務。4.建議政府透過設立機制(如解決非政治性貿易摩擦、媒合、法律顧問、相關諮詢服務等等)和鬆綁法規，協助我國商業服務業開拓中國市場。

針對尚未開放或限制的部分：由於中國對於進入市場的外國業者常要求自然人專業認證、企業資質、資本額和其它規範，對於我國業者進入相當不利，因此，建議政府透過ECFA談判，以針對國內服務業者競爭能力比較強的項目尋求中國大陸開放。由於兩岸經濟協議涉及廣泛的經貿議題，包括貨品的降免稅、服務業的市場開放、雙向投資的促進與保障、智慧財產權的保護以及經濟產業的合作等領域，有助於兩岸優勢互補、提升競爭力，兩岸經濟協議將帶給兩岸人民正面的經貿福祉，達到互利雙贏的目標。

台灣產業鏈雖完整，但雙邊或三角貿易益發熱絡、新興市場興起、中國大陸市場快速成長、東亞新興產業出現等因素，導致不少台灣產業外移或造成貿易移轉及投資移轉，直接影響的就是台灣經濟力。為提升傳統產業與中小企業競爭力、解決結構性失業問題，政府須於後ECFA時代提出長期經濟發展策略、產業結構調整方案，以達到實質性的經濟成長，吸引台商回流或外商來台投資。

美食達人85℃股份有限公司張佶文協理以「佈局規劃進入新興市場—85度C的學習經驗」與大家分享。美食達人85℃ Company Introduction在全球有471間店，包括台灣326家、大陸140家、美國1家及澳洲4家。全球中央工廠共9座，包括台灣3座、大陸4+1（建置中）座、澳洲1座及美國1座。以五星級的產品提供平價化的價格，注重差異化的市場區隔，具有優異、獨特的產品力及強力的品牌定位主張。海外佈局方面的策略思考上，一、當地勘查，了解敵情。二、當地生活，實地體驗。三、綜合規劃，實際評估。四、定位自己、設定停損。五、勇敢向前，試過才知行不行。實際執行上，85℃以複合式經營，商品種類眾多且齊全，店舖販售商品含咖啡、蛋糕、麵包及茶飲等，且各項商品種類均達30－50種以上，提供消費者各式及多樣選擇及一次購足的需求。現場烘焙，提升質感，採麵包產品現場烘焙、蛋糕產品現場裝飾，提供消費者新鮮現做的產品。

展店策略採因地制宜，例如雪梨市區進入唐人街China Town主要商街，兩邊市場皆能覆蓋。大陸在上海先行試點，以工資最高、租金最貴、競爭最激烈的地方為首選，進而長三角奠基、拓展一線城市。美國以LA華人社區為起點，搶攻當地人的味蕾，客源華人對西方人比例從開店的8：2進展到目前的6：4，價格比當地競爭對手少四成，方型蛋糕符合西方需求，一開店當月營業額就有1,200萬新台幣。透明思考來拉近距離，門市裝潢以大片透明玻璃，明亮但溫和的燈光及外露式價格招牌，使產品及價格清楚明顯易懂，增加消費者可接受度及易親近度並降低進入障礙。品牌以及技術團隊的進入門檻高，需要大量技術人才才能應付快速展店需求。

最後Q&A階段，發言者詢問針對自行車成車及零件有無應變措施？85℃利潤超過星巴克、7-11的有效策略？酒類公會要求舉辦類似說明會，並希望多給予輔導以強化業者競爭力。與會者發言相當踴躍，都感謝主辦單位提供機會對議題有更深入認知。